スキヤキ”Fプロジェクト”と車麩
2014-09-25
昨日のNHKラジオ第1放送の朝の放送「スッピン」を聴いていました。ダイヤモンドユカイさんと藤井アナウンサーの絶妙のトークの中で『スキヤキ”Fプロジェクト”』⇒『スキヤキ”エー!麩プロジェクト』”の話があり、フムフムと。
昔我が家でもありましたスキヤキ肉戦争の解消として、最初
から、牛肉の横にちぎった車麩をその横にうどんも入れておけば、牛肉のエキスを含んだ車麩が、美味しく牛肉を食べた感じになるとの事でした。
ちなみに車麩は写真のように、フランスパンのいうな大きさです。
他にもいろいろおいしい料理賀出来ます。いかがですか。
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