いもず料理はTUUじゃない?

2015-01-16

いもず料理は冬の食卓に出てきた。干し茄子と里芋の味噌煮とかわとり(干しズイキ)料理に飽きた頃に出てきた。

少々の”えぐみ”が癖になるようです。

若い人にはわからない味かもしれないねぇと誰かが言っていました。

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