連休中もありがとうございました!

2012-05-09

昨日の新聞に東海北陸道の通行量は3300台減少したと新聞に出ていました(^^;
そのような中多くの皆様に起こし頂きましてありがとうございました。
期間中の直売所は山菜が多く並びました。
こしあぶら、タラの芽、わらび、せんな(わさびの葉)、こごみ、たけのこ(孟宗)、山うど、あさつき。
特にコシアブラの人気が急上昇で購入できなかったお客様が多数おられました。
天然の恵みと言うことでご容赦頂きました。
例年に向けて物量確保できるように生産者の皆さんと対策を練りたいと思います。
今年は寒い期間が永かったのと暴風でゴールデンウイークは何も出ないのではと心配していましたが・・・
山菜ってそんな中でもちゃんと出てくるんですね!他の野菜と違って。
山菜の生命力を感じずにはいられません。
それを食すのですから人間も生き生きしそう気がしますね♪
そんな山菜ですが、5月下旬には終了していると思います。
もうずいぶん成長していますので。山菜がお目当ての方はお早めに。
ご来店の前にTELにて確認されるのがよろしいかと思います。0763-62-8888
梅雨が始まる前に新緑を感じに来られてはいかがですか?
※5月は旬菜天ぷらむすびを食べることが出来ますよ~♪

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