1月, 2022年

期間限定おむすび‼『ごまずいき』

2022-01-11

本日より期間限定おむすび『ごまずいき』がメニューに仲間入り。越中山麓の昔ながらの味『ごまずいき』です。地元(南砺市産)で収穫された八つ頭(里芋の一種)の茎を干した芋茎(ずいき)にゴマを和えました。1個170円。自家製のごまずいきを使用した当店のオリジナルおむすび。シャキシャキした食感とほんのり甘い昔ながらの味わいをご賞味ください。

自然薯が並んでます。

2022-01-11

自然薯は昔から粘り強く伸び、縁起のよい食べ物として親しまれ、ビタミン、ミネラルが豊富なうえに消化が良く胃腸の働きを活発にしてくれる栄養価の高い野菜と言われてます。すりおろしてそのままとろろにしたり、酢の物はじめサラダなどいろんな料理にいかがですか?1本500円前後~。

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