店頭に「三社柿」入荷しました!

2021-10-16

生の「三社柿」です。渋柿の中でも特に渋いと言われますが、出来上がりは干し柿の中でも、抜群に甘いと言われています。自宅で干柿を作られる方は、この渋柿の皮を剝いて、3~4週間風通しのよいところで干され、2週間後位にやさしく手モミされ、数日後にまたモミモミされて、干柿を作られます。価格は時価によりますが、10月16日(土)現在おおよそ770円~1,000円/袋(14個入)です。
平種無も並んでます。1,000円/袋~(20個入)です。お待ちしてます。

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