Archive for the ‘野菜直売・お土産’ Category
地元産『タケノコ』です。
本日4月22日（火）より、地元で採れた今年初物、『タケノコ』が並びました。いよいよタケノコにのシーズン。まだ少量ですが、煮物やタケノコご飯、酢味噌と一緒に刺身などいかがですか？ぜひご来店お待ちしております。
春の香りが続々！
山菜の女王『こしあぶら』そして『わらび』が並んでます。さわやかな香りが人気のある天然のこしあぶら、てんぷらに最適です。また山菜の代表のひとつである、『わらび』も並んでます。おひたしや和え物にいかがですか？価格は時価によりますが、こしあぶら1パック270円（税込）わらび1袋432円（税込）ぜひお待ちしております。
こしあぶらレシピはこちらから↓↓↓
https://cookpad.com/jp/search/%E3%81%93%E3%81%97%E3%81%82%E3%81%B6%E3%82%89
わらびレシピはこちらから↓↓↓
https://cookpad.com/jp/search/%E3%82%8F%E3%82%89%E3%81%B3
今年の『こごみ』が出たよ‼
本日４月12日（土）、南砺市の山々から、春の雪解け水で溢れる川沿いで育った山菜のひとつ、地元産のこごみが並びました。くるくると渦巻いた見た目が可愛らしいこごみ。他の山菜に比べてアクが少ないので食べやすく、天ぷらやごま和えが定番料理です。採れたての春を味わいませんか？時価によりますが、1パック216円（税込）です。これからますます山菜が豊富になる季節です。楽しみですね♪
わさび菜（せんな）が並んでます。
春の山菜のひとつ、わさび菜（せんな）が出始めました。
まだ少量ですが、わさび菜（沸騰寸前になったら、せんなを入れわさびの匂いがしたら、お湯を捨て、タッパにいれて振る。）醤油などで絡めてどうぞ！ピリッとしたわさびの辛さが病みつきに。
時価によりますが1パック税込486円です。他春の味覚としては、あさつきや行者にんにく、そしてタラの芽が少量ですが並んでます。ふきのとうもあります。まだまだ山菜のシーズンはこれからです。ぜひヨッテカーレ城端へご来店お待ちしております。
大人気！『おばあちゃんのあんころもち』
土日祝日限定、大人気の『おばあちゃんのあんころもち』販売中。地元で収穫された、コシと粘りとなめらかさのあるもち米（新大正もち）を使用した餅に、程よい甘さのあんこがたっぷりと！
３個入り430円（税込）。数に限りがあり、午前中に売り切れになることも！
ご来店お待ちしております。
新発売『ニャンニャンいなり』
五箇山特産組合 ねこのくら工房さんより、『ニャンニャンいなり』が発売されました。可愛い猫の形がした油揚です。本日4月4日（金）よりヨッテカーレ城端の店頭に並びました。うどんやそばの具材にどうぞ‼お子様が喜ぶ逸品です。1袋2枚入り税込500円。ヨッテカーレ城端でお待ちしております。
行者にんにくが並び始めました!
人気の行者にんにくが今年も並び始めました!
天ぷら、炒め物、一夜漬けなどにどうぞ!
今から5月中旬限定の味覚となりますし、数量も限られておりますので
お早めにお買い求めにご来店ください。
カナモリファームさんのカラー人参が並びました!
本日は、カナモリファームさんのカラー人参が並びました!
まだまだ気温も低いこの時期カラフルな人参で温野菜でいかがですか?
大根寿しの時期になりました!
かぶら寿しの時期も終わり、今は「大根寿し」が並んでいます。
合わせまして「さば糀漬け」も並んでいます。
ふるさとの味加工組合さんの商品です。
糀好きな方に人気の商品です。
権次郎漬本店さんのニシン入り大根寿しも好評ですよ!
生の落花生が並びました!
生の落花生が並びました!
茹で方と煎り方のレシピを準備して、 皆様のお越しをお待ちしてます。
