9月, 2024年
秋の味覚が増えてきました
少しずつ暑さも和らぎ、秋の季節が感じられるようになりました。当店の直売所コーナーには、旬の味覚が次々と並びはじめています。柿（甘柿）、栗、リンゴ、さつまいも、ブドウや自然薯にむかご（山芋の球芽）等。写真の掲載についてはほんの一例ですが、ぜひ当店に足を運び、旬のお買い物を楽しみませんか？価格については時価となります。
旬の味を味わいませんか？
本日９月２５日（水）より、軽食コーナーにて、秋を感じる旬の味を販売開始しました。『さんま（竜田揚げ）のおむすび』、期間限定ソフト。ラムネソフトから『マロンソフトクリーム』になりました。さんまを竜田揚げにして、ピリ辛タレで一段と美味しく、南砺市産コシヒカリでむすびました。また秋の味の定番と言えばもう一つ、マロンソフト。栗本来の上品な甘さと滑らかな舌触りが特徴で、ほのかなラム酒の香りが、洋菓子を連想させる風味のあるソフトです。さんまのおむすびは税込250円/個、マロンソフトは税込350円/本。マロンとミルクのミックスソフトも税込350円/本です。ぜひ旬を味わってみませんか？ぜひお待ちしております。
五箇山ぼべら並んでます。
五箇山ぼべらが並んでます。”ぼべら”とは五箇山地区の方言でカボチャ（南瓜）の事です。一般的なカボチャの形とは違い、ラグビーボールの様に細長丸い形が特徴です。中身はオレンジ色で、やわらかく、濃厚な甘みがあります。時価によりますが、1玉税込550円で販売しています。ぜひご賞味下さい。お待ちしております。
早くも『里芋』が並びました。
本日9月7日（土）より今年初物。地元南砺市で採れた里芋の早生品種『石川早生』が店頭に出てきました。丸くころんとした形の里芋。やわらかめで適度な粘りがあり、淡白な味わいで調理しやすい里芋です。簡単な食べ方としては、皮付のまま茹でるか蒸して、食べるときに皮から中身をちょろっと出して,味噌や塩につけて楽しむ食べ方があります。料理の一品にいかがですか？
↓ここをクリック「石川早生」の簡単レシピ
https://cookpad.com/jp/recipes/20223041
価格は1ｋｇ入りで税込840円です。秋の味覚いろいろと楽しんでくださいね。ぜひお待ちしております。
