すす竹（ネマガリタケ）の瓶づめが出てきました！
2024-05-13
令和６年５月１３日
すす竹（ネマガリタケ）の瓶づめが出てきました。
竹とは言っても種別は『笹』です。
非常にアクが少なく食べやすく、煮物や昆布締めなどでも美味しく頂けます。
近年生産者さんの高齢化や作る際は許可が必要ということもあり、希少となってきました。
お早めにお求めにご来店ください。
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令和６年５月１３日
すす竹（ネマガリタケ）の瓶づめが出てきました。
竹とは言っても種別は『笹』です。
非常にアクが少なく食べやすく、煮物や昆布締めなどでも美味しく頂けます。
近年生産者さんの高齢化や作る際は許可が必要ということもあり、希少となってきました。
お早めにお求めにご来店ください。
