池田航監修『柿＆とうふむすび』

2025-12-23

ごちそう城端プロジェクト「航ならコウスル」、航くんメニューの店のひとつ、ヨッテカーレ城端では、12月20（土）より、池田航さん監修の新メニュー、『柿＆とうふむすび』販売開始致しました。
池田航さん監修のもと、地元名産『干柿』を主役にしたおむすびができました。
柿のやしい甘さと風味を活かした、とろみあるタレを天ぷらにした堅豆腐に添えて、相性よくしあげてます。地元産の特別栽培米コシヒカリをふっくらむすび、国産海苔で包みました。大人から子供まで楽しめる新食感のおむすびです。
価格は１個320円（税込）でご用意しております。お持ち帰りもできます。
数量に限りありますので、売り切れの際はご容赦ください。
皆様のご来店お待ちしております。