出ました三社柿です。
2015-10-22
出ました三社柿です。富山県の南西部ではこの三社柿で高級干柿を作ります。大体11月に入るころから皮を剥いて、つるします。
この渋柿を購入され、干し柿に挑戦される方が増えています。最盛期は11月上旬から中旬にかけてですが、今年は柿が赤くなるのが早いみたいです。
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出ました三社柿です。富山県の南西部ではこの三社柿で高級干柿を作ります。大体11月に入るころから皮を剥いて、つるします。
この渋柿を購入され、干し柿に挑戦される方が増えています。最盛期は11月上旬から中旬にかけてですが、今年は柿が赤くなるのが早いみたいです。