「春の味覚の王者」竹の子

2022-04-19

少しずつですが、竹の子が出てきました。春の味覚のひとつである、山菜(ワラビ、こごみ、タラの芽など)もいろいろとありますが、竹の子は春の味覚の王者と言われるほど外すことのできない山菜です。旬をぜひ味わって下さい。

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