干しなすです

2014-10-02

おいしい干しなすが並び始めています。

 油揚げと一緒に、また里芋も入れて、田舎味噌で煮込んだのが美味しいです。

お湯でさっと戻すのが手っ取り早いとの事ですが、戻してサラダ油等でさっと炒めるのも良いとの事です。

どうぞお試し下さい。

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