城端小学校の弁当の日から出来た”うめポーク”《後編》

2015-01-22

2年前の”弁当の日”(城端小学校5・6年生)の取り組みの中で、日本の農産物と海外の農産物の比較が授業の中で行われました。

その中で、大人達も知らない当地域野菜工場の見学や、廉価な野菜と地元

の野菜の比較検討が、5年生のクラスの中で話され、議論となりました。

もっと地元の野菜を考えよう、応援しようと、富山県の食材を使って「ヨッテカーレ城端」に提案しようということになりました。

そして”うめポーク”が誕生しました。

今も評判の”うめポーク”です。

ウメとシソと富山県産豚肉が、美味しいハーモニーで、ガッツリと味わえます。

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