かぶら寿しが店頭に並び始めました。
2017-11-10
この時期、越中・加賀の国のお薦めはかぶら寿しです。
麹の甘さが鰤やサバにからみ、かぶらのシャキシャキ感と鷹の爪が盛り上げ役となり、ご飯の菜に良いのです。もちろんお酒のアテにも。
並び始めました。
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この時期、越中・加賀の国のお薦めはかぶら寿しです。
麹の甘さが鰤やサバにからみ、かぶらのシャキシャキ感と鷹の爪が盛り上げ役となり、ご飯の菜に良いのです。もちろんお酒のアテにも。
並び始めました。