10月, 2021年
期間限定‼️
山も紅葉し秋の行楽シーズンですね。
ヨッテカーレ城端の周辺も秋色になり素敵な景色が漂う季節となりました。
軽食コーナーでは、期間限定商品のおむすび『炊き込みおこわ（きのこ）』を販売開始。
秋の味覚、きのこ（舞茸・ひらたけ・なめこ他）がいっぱい詰まった中に、五箇山のうす揚げも入ってます。うるち米ともち米を使用し、もっちりとした食感で冷めても美味しいおむすびです。
販売期間は来月の11月中旬頃まで。
1個180円（テイクアウトOK）で販売中。ヨッテカーレ城端でぜひご賞味ください。
今年の初物‼︎
今年の初物、あんぽ柿（平種無し）が入りました。柿の甘味がふわっと広がる「あんぽ柿」。ゼリー状の蜂蜜のような自然の甘さをご賞味ください。
続いて、今年の初物「かぶら寿し」。鰤（ぶり）・鯖（さば）の「かぶら寿し」入りました。かぶらに付いている糀はそのまま戴きます。晩酌には良きアテとして、夕食のお菜としても美味しいです。来年３月ごろまで楽しめます。南砺地方のお歳暮の代表格とも言えます。
鰤（ぶり）大３切入880円/1Ｐ 鯖（さば）大3切入850円/1Pです。
紙ヒコーキ教室参加者募集中‼
ベテラン講師による折り紙ヒコーキ教室です。
参加は無料！
いろんな紙ヒコーキを作って楽しんみませんか？ ご参加お待ちしております。
| 開催日 | 令和3年10月23日（土） |
| 時間 | 午後1時30分〜2時30分（1時間程度） |
| 募集人数 | 4名（定員になり次第締め切りとさせて頂きます） |
| 参加費 | 無料 |
| 申込先 | ヨッテカーレ城端（TEL 0763-62-8888） |
店頭に「三社柿」入荷しました！
生の「三社柿」です。渋柿の中でも特に渋いと言われますが、出来上がりは干し柿の中でも、抜群に甘いと言われています。自宅で干柿を作られる方は、この渋柿の皮を剝いて、３～４週間風通しのよいところで干され、2週間後位にやさしく手モミされ、数日後にまたモミモミされて、干柿を作られます。価格は時価によりますが、１０月１６日（土）現在おおよそ７７０円～１,０００円/袋（14個入）です。
平種無も並んでます。１,０００円/袋～(20個入)です。お待ちしてます。
本日よりモカソフトクリームに
本日10月10日（日）より、軽食部門のソフトクリームが「モカ」に代わりました。なめらかな舌触りで、ほのかなコーヒーの風味が心地よく、甘すぎず、苦すぎず、お子様から大人まで幅広く味わえます。香り高くほろ苦いモカソフトクリーム、ぜひヨッテカーレ城端でご賞味ください。
『特別栽培米なんとコシヒカリ』新米入荷しました‼︎
当店が一番に推奨する、美味しさバツグンと言われ南砺の大地で育った、新米『特別栽培米なんとコシヒカリ』が入荷しました。低農薬低科学肥料で栽培され、乾燥は火力を使わず自然に近い定温除湿方式で仕上げたコシヒカリです。
価格は450円/1kg袋、1,320円/3kg袋、2,200円/5kg袋です。
当店のおむすびは100％『特別栽培米なんとコシヒカリ』を使用しております。1個110円の塩むすび『銀シャリ』もこの時期のお奨めです。どうぞ新米の味をご賞味ください。
