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ゆずも入りました。
ゆずが入りました。「自家製ゆず味噌」は、近隣農家ではよく作られていました。熱々のご飯の上に「自家製ゆず味噌」を少し乗せて、口に掻っ込む、おいしいです。富山県南砺産コシヒカリならgoodです。
今年の初物「かぶら寿し」です。
今年の初物です。鰤の「かぶら寿し」入りました。かぶらに付いている糀はそのまま戴きます。晩酌には良きアテとして、夕食のお菜としても美味しいです。来年3月ごろまで。
南砺地方のお歳暮の代表格とも言えます。
大3切入825円/1Pです。
甘柿もいろいろ出てきました。
早秋柿、伊豆柿、水島柿ほかいろいろです。早秋柿は、4個600円。伊豆柿は4個で520円です。ほかに水島柿などあります。
大きな里芋です。
大きな里芋です。芋煮会にいかがですか?南砺市福野産、2キロで1400円です。
秋の野菜がぞくぞく登場です。
まずは。むかご。むかごご飯にいかがですか。
南砺産コシヒカリの新米入荷しました‼
新米コシヒカリが入荷致しました。そうです減農薬・減化学肥料の『特別栽培米』です。どうぞ新米をご賞味ください。
軽食部のおむすびにも使われています。新米の時節は『銀シャリ』(税込み価格110円/個)がお薦めです。
五箇山ミョウガ、あと少しです。
このふっくらした五箇山ミョウガ。味も抜群で、しっかりした形で料理に品格が出ます。
収穫も、盆前からですが、もう少しで終わりです。お早めに、お待ちしています。
9/15・16は城端むぎや祭です。
9月15日・16日は、城端の街は、麦屋節など五箇山民謡一色になります。そして「じゃんとこい麦屋}。
ヨッテカーレ城端から会場には車で約10分、バスでヨッテカーレ城端前(=桜ヶ池クアガーデン前)から約20分で行けます。「城端むぎや祭」をお楽しみ下さい。
立野原のサツマイモが出ています
立野原の特産物ともいえるサツマイモ、ついに出てまいりました。美味しさで評判の「金時」と「ベニハルカ」です。
焼き芋や天ぷらにお薦めです。ヨッテッカーレ城端で、お待ちしてます。
季節限定「みそ天なすむすび」始めました。
「みそ天なすむすび」を9月6日(木)より始めました。秋茄子をみそ天にして、特製タレをかけ南砺産コシヒカリで握った「みそ天なすむすび」です。
お奨めの一品です。特に茄子が大好きな方にはたまらない美味しさです。《税込》1個190円です。気軽にお寄り下さい。
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