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干しぜんまいは、山菜料理の王様

2015-10-13

およそ50年程も前の祭りの御膳と言えば、刺身に赤飯、銀杏入り丸揚げと干しぜんまいの煮物、そして絹豆腐ときのこのお吸い物。これがあれば祭り料理は良かったような気がする。(我が家の昔の祭り料理ですが)

そんな干しぜんまいの料理はいかがですか。

どうぞ、ヨッテカーレ城端までお越しください。

おっきい里芋です

2015-10-13

おっきい里芋の登場です。

芋煮会にもgood!!!

おでんなんか”大きすぎる!!”なんて言いながら突っつく感じです。

美味しいんです。贈答用も準備しています。

 

今日よりソフトクリームはパンプキン

2015-10-13

今日(10/13)より、ソフトクリームはパンプキンになりました。

パンプキン(かぼちゃ)の美味しい季節です。

やわらかにですがしっかりとパンプキン風味の美味しいソフトに仕上がりました。

どうぞ南砺市立野原の秋を満喫しながら、食べて見て下さい。

熟成黒にんにく(350g袋入り)は10月末頃までに

2015-10-07

南砺産熟成黒にんにくは、10月末までを入荷のメドと致しております。ご利用者の皆さまには、大変ご迷惑をおかけし誠に申し訳ありません。

今しばらく、お待ちくださいますようお願い申し上げます。

お待たせいたしましたフォクスファイスの登場です

2015-09-30

別名ツノナスのフォクスファイスが店頭に登場しました。10月10日ごろと一部のお客様に申し上げましたが、早くなりました。

水なしで12月ごろまで楽しめます。氷点下にならなければ正月過ぎても楽しめるそうです。

生け花用にどうぞ。

お待ちいたしております。

大根と10月

2015-09-28

大根が並び始めました。1本200円(税込)です。

10月が近づくと急に早く暗くなる感じがします。

さて、10月1日より当店の生産物直売所の平日の閉店時間が、午後6時までとなります(土日等は、午後7時閉店です)。開店時間は、午前8時です。

宜しくお願い申し上げます。

 

 

アケビの種は?

2015-09-28

『アケビの種は、食べるんですか?』と店頭で聞かれました。

『いえ、種だけ吐き出します。なお、皮は食べません。』と。

小さいころ、まだ僕のうちでは砂糖が貴重品で、バナナとメロンと同格の高貴な食品でした。

その懐かしいアケビが店頭に並んでいます。

お子さんに?ただし種は吐き出すよう言ってあげてください。

 

秋になり、朝顔ガーデンは

2015-09-14

南砺地方では、秋真っ盛りです。立野原周辺は、金木犀の香りが漂い、彼岸花が田んぼの畦畔に咲こうとしています。

そしてヨッテカーレ城端の朝顔ガーデンは、種をつけています。

秋一色の桜が池散歩をお奨めします。桜が池一周は約4km歩くと1時間あまりです。

巨峰のソフトクリームになりました

2015-09-14

巨峰がおいしいソフトクリームになりました。

秋らしいソフトクリームです。しばらく残暑、そんな時は口の中いっぱいの巨峰ソフトがおすすめです。

1個税込み 300円です。

みそ天なすのおむすびが登場してます(季節限定)

2015-09-10

季節限定のおむすび『みそ天茄子』が登場しま

した。岐阜名物の『みそ天なす』です。コシヒカリがみそ天を包み込みタレと茄子の味の調和が旨いです。ついつい美味しくてすすめたくなります。

税込1個 190円。

どうぞ、当店でご賞味ください。

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