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期間限定おむすびが！
まずはお詫びを言わなければいけないかもしれません・・・
と、言うのも期間限定の「ぶりむすび」ですが、今月一杯を予定していたのですが、確保していた原材料が底をつきそうなのです。
多くの皆様にぶりを味わって頂きたかったのですが・・・申し訳ありません・・・
今からは原料確保も難しく、本当に限定販売（短期間）となりますのでお早めにお願い致します。
★本日、来月に向けて鳴らすとチョットだけ幸せになれる鐘を掘り出しました！
ぶりむすびを食べて鐘を鳴らしてチョットだけでも幸せになりに来ませんか？
チョットだけが沢山集まれば、大きくなるしかないですよね♪
ぜひ、お越しください。
年始のあいさつ
謹賀新年
旧年中は格別のご愛顧を賜り、厚く御礼申し上げます
本年もおむすび販売および農産物直売所として、信頼ある店舗運営に邁進致します
相変わらずの厚誼のほど、宜しくお願い申し上げます
早速ですが、１月一発目のお知らせです。
この寒い中ですが、新作ソフトが発売されました！
その名は
ミュクレ・ショコラです。
バレンタインまで販売していますので、食べに来てくださいね！
昨年に南砺市ブランド認定がありました。
当店では１５品目中の12品目が購入可能です！
☆なんとの農産加工ブランド品認証１５品目のうち当店で販売中の12品目
■手造り味噌（小坂第一野菜部会）
http://www.maff.go.jp/hokuriku/food/riceland2005/ut02.html
■城端田舎みそ、城端田舎みそ〈黒大豆〉（谷村みそ・こうじや）
http://www.mapion.co.jp/phonebook/M26032/16210/21630176003/
■心泉いなみの梅干（心泉いなみアグリ事業部）
■平家堅豆腐、平家漬豆腐の味噌漬け（五箇山特産組合ねこのくら工房）
http://www.mapion.co.jp/m/36.42947044_136.95168866_8/v=m2:%E3%81%AD%E3%81%93%E3%81%AE%E3%81%8F%E3%82%89%E5%B7%A5%E6%88%BF/
■かぶら寿し、赤かぶ酢漬、千枚漬（ふる里の味加工組合）
http://furusatonoaji.com/company.html
■そくさいや茶、ぎんなん粉（南蟹谷健康茶生産グループ）
■南蟹谷ぎんなんあわ餅（南蟹谷ぎんなん加工組合）
今年もどんどん情報発信して行きますので、宜しくお願い致します！
クリスマス前ですが
もう～い～くつね～ると～お正月♪←早かったですか？
さすが、師走は時の速さを感じますね。
ヨッテカーレは年中無休で営業していますので、年末年始も安心してお越しください。
と言うことで先日もしましたが年末年始の営業案内です。
むすび館は１２月３日～１月９日までの間、
土曜、日曜は９：００開店になります。
年末年始は曜日問わず、1２月２８～１月９日までは９：００開店です。
直売所は８：００～１８：００です。
お間違いの御座いませんようお願い致します。
さて、今年最後のおむすびは１２月２８日より限定発売させて頂きます。
その食材は!!!
・・・
・・・
・・・
でた～っ!!!
『ぶりむすび』
になります!!!
鰤（ぶり）のうまみを存分にお楽しみください。
ぶりむすびの価格は思い切り抑えました！
チョットリッチな気分で富山有名な食材の一つの
『ぶり』を味わって年忘れ、もしくは良い年を迎えて頂ければと思っています。
24年１月１日も休まず営業しております。
どうぞお立ち寄りください（よってかーれ！）
とうとう・・・
とうとう来てしまいました！
冬冬。
そう!雪が！降ってきましたぁ！
と言うことで、この季節の食材の代表格！
『かぶら寿し』と雪山を撮ってみました！
お酒にもすごく合います！
冬はこれがないと始まりませんね♪
さて、先日ZIPのだいすけくんが来店した日は厚生センターの巡回日でもありました＾＾；
どんな指摘事項があるかとヒヤヒヤしましたが、何事も無く終了しました。
これからの時期はノロウィルスが猛威を振るう次期ですので、手洗いはもちろんのこと
器具の洗浄などをご指導頂きました。
翌日は当店にパンを出荷されているアグリ１０さんの新作権次郎パンの取材で富山新聞社さん
が来店されました。
このアグリ１０さんの権次郎パンの由来の権次郎とは
世界の食糧危機を救った小麦『農林１０号』を開発した南砺市城端の偉人
稲塚 権次郎さんの名前とその小麦『農林１０号』を使用したパンなのです。
また、この小麦を全粒粉で使用し、ビタミン、ミネラル、食物繊維を重視した現代人には
持って来いのパンなのです。
小麦の開発者の稲塚 権次郎さんの命日、12月7日にアグリ１０さんが昔懐かしい味を再現され
新発売となりました。
このパンは噛めば噛むほど香ばしく、味のあるパンに仕上がっています。
なお、販売は１２月、２月、７月に限定されています。
お求めの際はこの月で！
※農林１０号について
小麦農林１０号は、１９３５年（S１０年）に急城端町西明出身の稲塚権次郎氏が育成した小麦品種。
後に、多収性品種の母本として注目を集め、飢餓に苦しんでいた多くの人々を救った『緑の革命』の
原動力となった。ノーベル平和賞を受賞したボーローグ博士が品種改良に利用したのが、この
『農林１０号』。
緊急報告！！
いつもご覧頂きありがとうございます。
さてさて、みなさん！
今、富山県に『ＺＩＰ！』(日テレ)のＺＩＰＰＥＩ君とダイスケ君が来られてるのは、ご存知ですぅ？？
私もテレビ見ながら“めっちゃ会いたいわぁ～”って思いながらも
“こんな、お山には来てくれないよねぇ～富山県に来てくれただけでうれしいよ＊＾－＾＊”
ってな感じで見てたんですよー。
そしたら……
なんと！なんとぉ！なんとぉ～～～っっっ！！！
ダイスケさんが、ヨッテカーレに食事しに来てくださったんですぅ☆☆
おむすびtoソフトクリーム食べてってくれました＾－＾
食事のあと、サインも書いてくださって☆とってもキュートなポーズで写真も撮らせてくださって☆
ＺＩＰＰＥＩシールもくださって☆☆☆
いたれりつくせり♪♪♪
とーーーっても、優しい方でした☆☆☆☆☆
残念ながらＺＩＰＰＥＩくんは車内でおやすみ中zzzでしたが・・・。
１２月の営業案内および
いつもご覧頂きありがとうございます。
さて、営業案内ですが、
当店は今月１２月１日より、
直売所 ８：００～１８：００
むすび館１０：００～１８：００の営業になっています。
年末年始、休まず営業いたします。
年末営業案内
むすび館は１２月３日～１月９日までの土日は９：００開店
１２月２８～１月９日までは９：００開店です。
直売所は８：００～１８：００です。
今年も残り１ヶ月を切りました！師走です！
その師走におすすめなのが、今月のおむすび
「ヤーコンきんぴら」です。
ヤーコン特有の甘みと食感をお楽しみください。
雪はまだ降ってはいませんが、足元が悪くなる前に
是非お越しください。
本日もご覧頂きありがとうございます。
11月のおむすび
いつもご覧頂きありがとうございます。
本日は3つほどお知らせがあります。
一つ目はヨッテカーレ城端のソフトクリームですが、
今月は
『モンブラン』を提供させて頂いております！
モンブランといえば山ですね。
スイスのモンブランって雪山のイメージですよね。
ヨッテカーレ城端はモンブランにも負けないくらい
雪が積もりますから、お早めにお越しくださいね。
２つ目は１１月のおむすびです。
１１月は秋の味覚のクルミを美味しく食べてみよう！
と言うことで
『くるみみそむすび』を
明日11月12日より発売致します。
あの香ばしいクルミと名水コシヒカリのバランスをお楽しみください。
３つ目はヨッテカーレギャラリーコーナーにクリスマスツリーが
お目見えしました。
スタッフと共にスノーマンが皆さんのお越しを心待ちにしています。
夜はカーテンを開けて外から見られるようにしてありますので良ければお越しください。
本日は以上になります。
本日もご覧頂きありがとうございます。
スタッフ一同、心より皆様のご来店をお待ちしております。
10月のおむすび紹介
いつもご覧いただきありがとうございます。
本日は１０月のおむすびの紹介になります。
朝晩はスッカリ冷え込んできたこの時期におすすめの
『にんにくみそむすび』になります！
この『にんにくみそむすび』はなんと!
臭いがあまり残らない！
しかし食べるときはしっかり香りがするのです！
どうぞご賞味くださいね♪
ただ今、ヨッテカーレ近隣でコスモスが咲き始めました。
そろそろ見ごろをを向かえそうです。
今週末にドライブがてらお越しください。
直売所でも南砺市の秋の味覚りんごや梨、さつまいもに里芋など秋の味覚が揃っていますよ。
スタッフ一同、皆様のお越しをお待ち申し上げます。
本日もご覧頂きありがとうございます。
当店は健康づくり協力店です。
いつもご覧頂きありがとうございます。
協力店の内容は
メニューに栄養成分表示がある
メニューにエネルギー（カロリー）や栄養成分（脂質、塩分など）を表示
元気メニューを提供している
野菜たっぷり、塩分、エネルギーひかえめなど健康に配慮したメニューを提供
禁煙（分煙）としている
などが上げられます。
皆さんも食と健康について考えて見せんか？
和食、日本食、お米の素晴らしさを見直される事と思いますよ。
当店はおむすび作り続けて１０年を迎えました。
シンプルながら奥深い『おむすび』をぜひ味わいにお越しください。
１０月と言えばハロウィン♪
そこで当店ではパンプキンソフトを販売中です。
かぼちゃの良いとこを生かしたソフトに仕上がっています。
こちらも合わせてご賞味ください。
本日もご覧頂きありがとうございます。
スタッフ一同、心よりお待ち致しております。
９月のおむすび
いつもご覧頂きありがとうございます。
久しぶりの更新となります。
お待たせ致しました。
本日は９月のおむすび紹介です。
『きゃらぶきむすび』です。
甘くどく煮詰められた野ブキをおむすびにしました！
この秋の気候にピッタリの一品になります！
ぜひ、お試しください。
ヨッテカーレ店頭ではそろそろコスモスが咲こうとしています。
いよいよ秋が感じられる草木もお目見中です。
本日（９月１２日）のような秋晴れの日はドライブがてらお越しください。
直売コーナーでは秋の味覚が盛り沢山ですよ。
以上になります。
本日もご覧頂きありがとうございます。
スタッフ一同、皆様のお越しを心よりお待ち申し上げます。
