Archive for the ‘おにぎり・軽食’ Category
城端小学校の弁当の日から出た”うめポーク”後編その２
“本当は、反対してたんです。だけどよかったなと思いました。寝過ごした朝、子どもがみそ汁を作ってくれたんです。何も言わないのに・・・・男の子です。熱くなりました。”
という母親がおられました。
”だって、朝の忙しい台所で、一時間半とられるのですから”
（でも本当は、一人で作らせるのが一番とのことです）
”うめポーク”美味しいです。これが小学生達の考えたオムスビなのかと。みんなで考えたのでしょうが、スゴすぎです。
昼食に食べながら感じていました。小学生達の熱い気持ちをです。
ありがとうございました。
城端小学校の弁当の日から出来た”うめポーク”《後編》
2年前の”弁当の日”（城端小学校5・6年生）の取り組みの中で、日本の農産物と海外の農産物の比較が授業の中で行われました。
その中で、大人達も知らない当地域野菜工場の見学や、廉価な野菜と地元
の野菜の比較検討が、5年生のクラスの中で話され、議論となりました。
もっと地元の野菜を考えよう、応援しようと、富山県の食材を使って「ヨッテカーレ城端」に提案しようということになりました。
そして”うめポーク”が誕生しました。
今も評判の”うめポーク”です。
ウメとシソと富山県産豚肉が、美味しいハーモニーで、ガッツリと味わえます。
城端小学校の弁当の日から出来た”うめポーク（むすび）”
1月19日（月）、城端小学校の5・6年生での弁当の日でした。子ども達が自分達で作った弁当を持ってきて食べるのです。お母さんの手伝いも入っているでしょう。でも親子で台所に立ち、話をしながら弁当を作るのはほほえましいです。
初めは、香川県の小学校からでした。
城端小学校でも、最初は反対の声が多かったと聞きます。PTAの役員の方と小学校の先生方が大きな力となって行われているとのことです。
自分の作った弁当の解説を 
元気の良い子どもがをしてくれました。
今年で5年目でしょうか？
そこから、当店の”うめポーク”が
誕生しました。
その経過は、次回に。
ふきのとうみそむすびです
ふきのとうみそむすびが出ています。
ふきのとうの少しほろにがさが大人の味です。
ひと足早く、春の息吹を味って下さい。
新年あけましておめでとうございます
新年あけましておめでとうございます。
昨年中は、ご利用いただきありがとうございました。本年も宜しくお願い申し上げます。
年始は、通常通り営業致しております。１月４日までは、「おむすび館」は一時間早く午前９時から営業し、「野菜直売・お土産館」は、朝８時から夕方６時までの営業しています。
お待ち致しております。
今日の光景です。雪は降りましたが、例年通りでしょうか。
晴天です
今日は、晴天です。大きく背伸びしたくなります。
立野原での背伸びはいかがですか？
あたたかいおむすびはいかがですか？
お迎えの雪ウサギと雪だるまたち
さすがに雪です。なれない除雪に時間を割いていますが、親子連れのお客様でしょうか、雪だるまと雪ウサギがベランダの手すりに。
あまりにも可愛かったので、二
枚撮らせていただきました。
いつの間にかなくなっています「もち麩」
レジ係で時として、若い二人連れのお客さんを見て、自分達もあんなに若い頃があったんだなと眺めていることがあります。その時頭の中は、仕事を少し忘れてます。
年配のご夫婦を見て、僕らもあんな風になりたいものだと願いつつレジをしてます。今日も。
そんな私のお勧めが「もち麩」です。今日も、若い奥さんが、彼のために「もち麩」に初挑戦し見ますとのこと。そんな言葉を聞くと、自分の年も忘れ、胸が息苦しく熱くなりました。
入荷しました。コシヒカリ新米です
入荷しました。待望のコシヒカリ新米です。
生産者市場はもちろんおむすびも新米となりました。
銀シャリなんて最高です。甘いんです。コメが。 美味しいんです。お米ってこんなに美味しいのかと、感服いたしました。
因みに自分の家は農家ですが、新米は毎年翌年2月～3月頃にしか食べません。新米の味に感動しました。
おむすびは、みそ天マイタケが今お奨めですよ
寒露 露が冷気によって凍りそうになり。雁などの冬鳥が渡ってきて、菊が咲き始め、こおろぎ(蟋蟀）などが鳴き止む頃といいますが、温暖化で少し違う気もします。
おむすびの「みそ天マイタケ」が美味しいです。
10月から登場です。
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