Archive for the ‘お知らせ’ Category
連休中もありがとうございました！
昨日の新聞に東海北陸道の通行量は３３００台減少したと新聞に出ていました（＾＾；
そのような中多くの皆様に起こし頂きましてありがとうございました。
期間中の直売所は山菜が多く並びました。
こしあぶら、タラの芽、わらび、せんな（わさびの葉）、こごみ、たけのこ（孟宗）、山うど、あさつき。
特にコシアブラの人気が急上昇で購入できなかったお客様が多数おられました。
天然の恵みと言うことでご容赦頂きました。
例年に向けて物量確保できるように生産者の皆さんと対策を練りたいと思います。
今年は寒い期間が永かったのと暴風でゴールデンウイークは何も出ないのではと心配していましたが・・・
山菜ってそんな中でもちゃんと出てくるんですね！他の野菜と違って。
山菜の生命力を感じずにはいられません。
それを食すのですから人間も生き生きしそう気がしますね♪
そんな山菜ですが、５月下旬には終了していると思います。
もうずいぶん成長していますので。山菜がお目当ての方はお早めに。
ご来店の前にＴＥＬにて確認されるのがよろしいかと思います。0763-62-8888
梅雨が始まる前に新緑を感じに来られてはいかがですか？
※５月は旬菜天ぷらむすびを食べることが出来ますよ～♪
ゴールデンウィークより
いつもご覧頂きありがとうございます。
今は桜真っ盛りですが、ゴールデンウイークには葉桜になっていると思います。
農産物直売所では、先週くらいから山菜が売場を賑わせています♪
タラの芽をメインによもぎ、三つ葉、セイタカアワダチソウ、あさつきetcが並んでいます。
今後は、コシアブラ、竹の子（孟宗）、細竹、少し期間を空けてよしななどが並ぶと思います。
野菜に関しましては、昨日より今季初入荷のアスパラもお目見えしました！
鮮度の良いアスパラは太くても皮が柔らかくて甘い♪ですよ！
どの商品も売り切れの場合はご容赦ください。
桜前線到来♪
やってきました！桜前線♪
ヨッテーレ城端近隣の桜がそろそろ満開を迎えています♪
本日よりJAなんとコシヒカリが・・・
本日よりJAなんとのコシヒカリが販売されました！
これまでは当店の一押しの名水コシヒカリと古代米のみの販売でした。
JAなんとのコシヒカリは５ｋｇタイプのみとなります。
皆様にJAなんとのこしひかりの美味しさを味わって頂ければと思います。
本日はふるさとの味加工組合のあのお餅が１１時３０分には完売してしまっていました♪（汗
期待してお越し頂いたお客様には大変ご迷惑をお掛けいたしております。
お餅をお目当てに来店される際はご注意ください。（※お早めにお越しください。）
４月のおむすびですが、しその実納豆むすびとなっています。
プチプチとした食感としその香りをお楽しみください。
桜は来週末くらいから見ごろだと思います。
ブラックサイダー
当店では先日より話題のブラックサイダーが購入できます。
ブラックサイダー・・・
売れてます!!
先日もロードバイク（自転車）のお客様が一気に飲み干されて一言
『おぉ～キター!!新しい!!』と叫ばれていました。
皆さんもこの新しさを感じに来られてはいかがですか？
そろそろ花見も出来つつあります。
来週辺りは本日のような天候であれば良い感じになっていると思います。
ぜひお立ち寄りくださいませ。（ヨッテカーレ！）
ひまわり油
JA福光さんで取り組まれていた地場産品の『ひまわり油』が当店でお買い求め
頂けるようになりました！
画像でも確認出来ますが、非常に綺麗なひまわりカラー♪です。
商品名は『なんとの恵み』です。
当店では110ｇ、280ｇの２種類の販売となっています。
なんとポーク
いつもご覧頂きありがとうございます。
先日より、地場産の豚肉を使用した『なんとポーク』が発売されました！
ブラックペッパー、バジル、ピリ辛たまねぎ、プレーンの４種が当店でお買い求め
頂けます。
このなんとポークは手作りですので、こだわりのお持ちを方はぜひ、お試しください！
本日、バスツアーが！
本日、企業見学バスツアー＆コンサートと言う特別企画が開催され
シンガーソングライターの『島 かおり』さんが来店されました。
島 かおりさんについてはこちら
画像は当店の店長と島かおりさんです。
もちろん向かって左側が島かおりさんです。
これでヨッテカーレには
林道美由紀さん、コンプレッサーさん、ZIPのだいすけくん、そして島かおりさんと
芸能関係者が!!これはすごいことです!!
ヨッテカーレには続々とサインが飾られています。
ヨッテカーレに今後どんな芸能関係者が来店されるのか楽しみです。
昨日からの天候
いつもご覧頂きありがとうございます。
ヨッテカーレ周辺では昨日から強烈な濃霧です！
十数ｍ先は見えない感じです。
こんなに濃いのはひさしぶりのような気がします。
お越しの際は十分お気を付けください。
そのような中ですが、昨日より岩魚の塩焼き＆コロッケが始まりました！
ヨッテカーレ前で販売している身のふっくらした岩魚は絶品ですよ♪
お越しの際はお試しくださいね！
よく焼けているタイプで珍味のごとく食べるも良し！
ふっくら焼きあがったタイプで岩魚のジューシーさを味わうも良しです♪
１５日より桜むすびも発売されていますので、ためしにお越しください！
本日は以上になります。
最後までご覧頂きありがとうございます。
桜むすび
本日３月１５日から「桜むすび」を販売いたします。名水コシヒカリを塩味の国産のさくらの花といっしょに炊き込みさくらの葉を巻いた香り豊かなおむすびは、薄ピンク色のごはんに桜の葉を巻たコロンとした可愛らしい容姿と一口頬張った時に広がる桜の風味と桜の葉のしょっぱさは相性抜群で、春の到来を感じられる一品に仕上げました。 これからの時期に「桜むすび」片手にお花見なんていかがでしょうか？ヨッテカーレ城端の近くには「桜ヶ池」「向野の彼岸桜」といった名所もございますのでお花見のついでに一度ヨッテカーレ城端にも足を運んでみて下さい。お待ちしてしております。
「向野の彼岸桜」ついて前に紹介してありますのでそちらに地図など詳しいことが載せてありますのでまたご覧ください。
