Archive for the ‘おにぎり・軽食’ Category
城端小学校5年2組おむすび案件
検討の結果、本日城端小学校へ条件付で商品化する旨をお知らせしてきました。
提案を受けて当店で多少のアレンジをしたのですが、この回答が子供たちに受け入れられるかが心配でもあります。
６品の提案を作って試食してみました。
検討した結果２品を商品化してみました。
■考えなくてはいけなかったこと一覧
・子供達の思いに答えられた商品であるか？
・食べやすさ
・美味しさ
・作業時間
・提供時間
・食材の確保
・お持ち帰り時の問題
・今後の販売に耐えられるか？
・コスト
・発売時期
etc
これらを検討し、下記２品を回答としました。
『梅風味おがやポークむすび』
『ねぎそぼろむすび』
子供達の思いと合致すれば良いのですが･･･
城端小学校５年２組よりおむすびの提案を頂きました。
先日、城端小学校５年２組の担任の先生が来店され、子供たちが城端のPR、地産地消、食料自給率アップを目指して考案したアイディアおにぎりを提案させて頂きますので、出来れば採用して頂きたいとのことでした。
レシピと写真、そして生徒代表の思いが書かれた一枚の紙には、
・地産地消
・幅広い年代に美味しいと思って頂けるように
・彩り
・自給率アップ
など、一生懸命子供たちがこの地域を盛り上げようと言う思いが伝わりました。
私自身もこの学校の卒業生でもありますので、何とか子供たちの提案を実現させてみたいと思います。
■頂いたレシピと写真
・かくれしょうがレタスまき
・さくらもち風焼肉おにぎり
・みずばしょうおにぎり
・栄養たっぷりそぼろおにぎり
・おがやポークのねぎみそおにぎり
・大葉のなんとポークおにぎり
この６品をご提案頂きました。
２月も終わりです。学年が変わる前に実現させなければ!!（汗
明けましておめでとうございます！
明けましておめでとうございます。
本年も従業員一丸となり、皆様にご満足頂けるサービスの向上に努めて参りますので
より一層のご愛顧を賜りますようお願い申し上げます。
本年もどうぞ宜しくお願い申し上げます。
さて、本日は新作ソフトと新作おむすびのご案内です。
新作ソフト
１月は『きなこソフト』になります。
粉っぽくなく滑らかな口当たりとまろやかな甘みで美味しい一品です。
１月のおすすめおむすびは
『紅白えび唐揚げむすび』になります。
お正月にピッタリのおめでたい一品に仕上がりました。
ヨッテカーレ城端は平成２５年１月１日から営業しています！
『お疲れ様』と思った方は、是非ヨッテカーレ城端へお越しください。
従業員一同心よりお待ち致しております。
１２月のおむすびと年末年始営業
今年もぶりの季節がやってきました！
昨年も好評頂きました『塩ぶりむすび』が発売中です。
今年の塩ぶりは８ｋｇ以上で身の締まったものを厳選し使用しています。
胴は切った状態で２０ｃｍ以上ありました（汗
こんな切り身見たこと無い・・・凄い・・・
これをおむすびで食すことの出来るおむすび
『塩ぶりむすび』
他県から富山にお越しの方には是非味わって頂きたい一品です。
富山湾のぶりは、ズバリ！美味しいですから!!!
今年もあと数日となりました。
２４年は皆様お越しくださり、ありがとうございました。
来年２５年は１月１日より営業致しております。
皆様のお越しをお待ち致しております。
１１月の新メニュー
ヨッテカーレ城端です！
さて、本日は４つのお知らせです。
目次
１．１１月の新メニュー
２．今が旬！の農産物！
３．新作ソフト
４．いよいよ来店大物芸能人！
の４本立てです！
★１１月の新メニュー
秋も深まり山の紅葉も終盤になりました。
今年のきのこの出具合は、昨年よりも気温が高いため天然物、原木物ともに出が悪い年でした。
そんな中きのこを味わって頂きたく、この度登場したのが
『まいたけ天むすび』です！
まいたけの食感と香りがたまらない一品に仕上がっています。
是非ご賞味ください！
★今が旬！の農産物！
それは
『三社柿（さんじゃがき』です！
干柿用の柿として、この地方で作られている名産品です。
ここ２～３年は愛知、静岡、岐阜からお越しになり２００、３００とお買上げ頂いております。
どうしてもこちらに来店することが出来ない方には発送も承り致しております。
一度当店へＴＥＬにて、ご確認頂ければ幸いです。
ヨッテカーレ城端
0763-62-8888
発送は代引きのみとなっております。
良い渋柿だと申されて毎年お越しになられるリピーターの方多数おられます！
皆さんも是非、干柿に挑戦して見てください。
★新作ソフト
新作ソフトクリームは
なんと！
『マロンソフトクリーム』になります！
栗好きにはもちろん、甘いのが苦手な方にも、きっと美味しく召し上がって頂くことが出来ると思います。
★いよいよ来店大物芸能人！
その大物芸能人は１１月７日に来店されました！
テレビで見るより小柄で品の良い印象でした。
やっぱり芸能人だけあって凄くきれいにシュッとしておられました！
やっぱり芸能人ですね！
サインや撮影はあえて控えてしまった・・・
もったいない・・・
こんなチャンスはこの田舎ではめったに無いのに・・・
さて、その芸能人とは！
・・・
・・・
・・・
『柴田 理恵』さんでした!!!
柴田理恵さんって？なんて人は居ないとは思いますが、こちらをご覧ください。
柴田理恵さんのブログ
富山県出身芸能人の中では、柴田理恵さんのご活躍は目を見張るものがありますよね！
今度お立ち寄りの際は、怯まず頑張ってサインを頂こうと思います！
本日のお知らせは以上になります。
いつもご覧頂きありがとうございます。
新作ソフト
本日は新作ソフトのご紹介です。
本日よりスイートパンプキンソフトが発売されました。
とっても口当たりがネットリとまろやかで甘さは控えめで南瓜の良さが出てます。
食後、口に甘さが残らずスッキリした味わいです。
ソフトの甘さが苦手と言う方にもおすすめです。
ヨッテカーレ周辺では随分秋っぽさが出てきています。
今年の夏は相当な暑さでしたが、ここ数日は一気に煮物やお鍋の食べたくなる
気温になってきました。
直売所では今、さつまいも、さといも、南瓜などが所狭しと並んでいます。
多く出荷されている今が買い時ですよ♪
７月のお知らせ
いつもご覧頂きありがとうございます。
７月のお知らせです。
７月のソフトクリームは『ラムネ』味です。
今の気候にはピッタリ！
スッキリ爽快感！是非お試しください。
続きまして待望のおむすびですが、７月は『みそ天むすび』を好評販売中です。
好評といえば・・・
ブラックサイダーも大変好評ですね♪
まだ試してない方は是非お試しください。
あと少しで夏休みが始まりますね♪
皆さん夏を楽しみましょう♪
出かけられた際は是非お立ち寄りください。
よってか～れ！
桜むすび
本日３月１５日から「桜むすび」を販売いたします。名水コシヒカリを塩味の国産のさくらの花といっしょに炊き込みさくらの葉を巻いた香り豊かなおむすびは、薄ピンク色のごはんに桜の葉を巻たコロンとした可愛らしい容姿と一口頬張った時に広がる桜の風味と桜の葉のしょっぱさは相性抜群で、春の到来を感じられる一品に仕上げました。 これからの時期に「桜むすび」片手にお花見なんていかがでしょうか？ヨッテカーレ城端の近くには「桜ヶ池」「向野の彼岸桜」といった名所もございますのでお花見のついでに一度ヨッテカーレ城端にも足を運んでみて下さい。お待ちしてしております。
「向野の彼岸桜」ついて前に紹介してありますのでそちらに地図など詳しいことが載せてありますのでまたご覧ください。
11月のおむすび
いつもご覧頂きありがとうございます。
本日は3つほどお知らせがあります。
一つ目はヨッテカーレ城端のソフトクリームですが、
今月は
『モンブラン』を提供させて頂いております！
モンブランといえば山ですね。
スイスのモンブランって雪山のイメージですよね。
ヨッテカーレ城端はモンブランにも負けないくらい
雪が積もりますから、お早めにお越しくださいね。
２つ目は１１月のおむすびです。
１１月は秋の味覚のクルミを美味しく食べてみよう！
と言うことで
『くるみみそむすび』を
明日11月12日より発売致します。
あの香ばしいクルミと名水コシヒカリのバランスをお楽しみください。
３つ目はヨッテカーレギャラリーコーナーにクリスマスツリーが
お目見えしました。
スタッフと共にスノーマンが皆さんのお越しを心待ちにしています。
夜はカーテンを開けて外から見られるようにしてありますので良ければお越しください。
本日は以上になります。
本日もご覧頂きありがとうございます。
スタッフ一同、心より皆様のご来店をお待ちしております。
