Archive for the ‘野菜直売・お土産’ Category

チューリップは、まだ植えられます

2015-12-20

春の花チューリップ、まだ植えられます。太平洋側ならなおさらです。

いろいろな種類のチューリップを取り揃えています。

「こんな可愛いチューリップ!!」「こんなチューリップもあるんだ!!」と。

咲かせて見せたいチューリップで、暖かい気持ちで会話も弾みます。

ちなみに写真のチューリップの名は「マッチメーカー」です。(6個入り:680円(税込))マッチメーカー

 

 

冬至間近、ヨッテカーレは赤いシクラメンが

2015-12-19

天候に恵まれ気持ちも晴れ晴れ、「いらっしゃいませ」の声も大きくなりがちです。店頭のシクラメンがいい色です。クリスマス・新年の演出にはもってこいです。お奨めは、800円~1500円。勢いがあります。

ヨッテカーレでお待ちしています。DSC_0035

蝋梅、今日入荷です。

2015-12-12

蝋梅 つくばね正月初釜は、結び柳に椿が定番と言われるかもしれませんが、正月の玄関に、蝋梅はいかがですか?

正月らしく感じられ、こころも華やかになります。ツクバネも正月の演出に欠かせない花の一つです。話題の一つにもなります。

それぞれお奨めの花達です。いかがですか。(上段が蝋梅、下段はツクバネ)

ヨッテカーレ城端でお待ちしています。

辻占(つじうら)で夢を

2015-12-10

師走も大雪を過ぎ、慌ただしくなってきました。

半世紀も前の正月、炬燵板の上に置かれていたものは、みかんと干柿と辻占。辻占の中の占いで一喜一憂し、そのあとカルタ大会が定番でした。テレビがやっと普及し始めた頃のはなし。

この辻占は、加賀文化の名残でしょうか。懐かしいつじうらで、夢でも見ましょう。

1袋(税込)195円です。DSC_0088

自然薯はいかがですか?

2015-12-10

大きな自然薯が店頭に並び始めました。寒い冬を前に、大きな自然薯で元気を。

いかがですか?自然薯

干し柿です

2015-12-10

南砺地方の冬の名物と言えば、かぶら寿しに干し茄子に干し柿です。かぶら寿しと干し柿は、お歳暮によく使われます。干柿(ひらたね)

その干し柿は、蜂蜜を固めたような甘さです。

色も蜂蜜に似ていませんか?

 

写真の干し柿は、自分用にいかがですか。ヨッテカーレ城端でお待ちしてます。

干し茄子も入りました

2015-11-03

干し茄子です。雪が積もるこの地方の保存食で

したが、最近は美味しい料理の一つの材料として使われています。

昔は、油揚げと里芋の味噌煮。今はみそ味の油炒めで食される方が増えてきています。

ヨッテカーレ城端でお待ちしてます。

かぶら寿しが入りました

2015-11-03

この時期から「かぶら寿し」が出まわります。

加賀から越中にかけておすすめの逸品です。

富山へ来られたなら、石川に来られたなら、是非とも食べて行っていただきたいです。

「ぶり」と「さば」があります。都会の方は、「ぶりかぶら寿し」をお求めになります。

自分は「さばかぶら寿し」です。これだけでごはん3杯食べたものでした。

ヨッテカーレ城端でお待ちいたしています。

ゆずが棚いっぱいに広がっています。

2015-10-22

ゆずです。ゆず味噌、香り付けにいろいろですがいかがですか。

出ました三社柿です。

2015-10-22

出ました三社柿です。富山県の南西部ではこの三社柿で高級干柿を作ります。大体11月に入るころから皮を剥いて、つるします。

この渋柿を購入され、干し柿に挑戦される方が増えています。最盛期は11月上旬から中旬にかけてですが、今年は柿が赤くなるのが早いみたいです。

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