Archive for the ‘野菜直売・お土産’ Category
アスパラが並びはじめました。
春の野菜のひとつ、アスパラが並びはじめました。シャキシャキとした食感があり、サラダや炒め物、天ぷらなどいろいろと楽しめます。地元で獲れた、新鮮なアスパラいかがですか？
「春の味覚の王者」竹の子
少しずつですが、竹の子が出てきました。春の味覚のひとつである、山菜（ワラビ、こごみ、タラの芽など）もいろいろとありますが、竹の子は春の味覚の王者と言われるほど外すことのできない山菜です。旬をぜひ味わって下さい。
山菜シーズンになりました。
春本番‼山菜のシーズンとなりました。こごみ、ワラビ、あさつき、タラの芽,コシアブラなど。旬の山菜はいかがでしょうか？山菜の入荷のお知らせについて随時更新していきます。
大人気！『おばあちゃんのあんころもち』
本日3月20日（日）より土日祝日限定、大人気の『おばあちゃんのあんころもち』販売開始しました。地元で収穫された、コシと粘りとなめらかさのあるもち米（新大正もち）を使用しています。ほどよい甘さが売りのあんこがたっぷり！３個入り360円。数に限りがありますのでお早めにどうぞ！
ご来店お待ちしております。
春の香り‼
春の香りが店頭に！本日3月15日(火)より行者ニンニク(五箇山/利賀産）入りました。サッと湯通ししてしばらく醤油につければ晩酌のお供に。1パック350円です。
また香りと苦みを楽しんでいただく、フキノトウやタラの芽も並んでます。天ぷらや和え物にどうぞ。
タラの芽1パック320円、ふきのとう1パック200円。
春です。雪割草が入りました。
雪国の春を彩る雪割草（ユキワリソウ）。春一番に雪をわって春の到来を知らせてくれる山野草。他の花に先駆けて春の到来を知らせてくれる可憐な雪割草の姿は妖精のようで、ファンも多い山野草です。
1000円/鉢、700円/鉢、500円/鉢とあります。
お早めにどうぞ。
春の息吹・猫柳「ネコヤナギ」
春の息吹を伝えてくれる銀白色の産毛とピンクの産毛の猫柳「ネコヤナギ」が並んでます。猫のしっぽに似ていることからこの名前があります。小さな春の息吹をどうぞ。銀白色1束200円、ピンクネコヤナギ1束220円
春の訪れを告げるタラの芽
大寒も過ぎ、まだまだ寒気ことのほか厳しく春はまだ遠く感じますが、店頭にタラの芽が並びました。タラの芽はなんと言っても天ぷらが一番‼サクッと揚げられた薄い衣をまとったタラの芽の天ぷらにお塩を少し振り。早春の味と香りいかがですか？
自然薯が並んでます。
自然薯は昔から粘り強く伸び、縁起のよい食べ物として親しまれ、ビタミン、ミネラルが豊富なうえに消化が良く胃腸の働きを活発にしてくれる栄養価の高い野菜と言われてます。すりおろしてそのままとろろにしたり、酢の物はじめサラダなどいろんな料理にいかがですか？1本５００円前後～。
甘～い干柿最盛期‼
師走となれば、富山の干柿。ヨッテカ－レ城端では南砺で育った甘～い干柿がいっぱい並んでいます。そのまま食べるも良し、スライスしてサラダや酢の物、ヨーグルトに混ぜたりなど、料理にも使えます。また気の知れた友人にプレゼントもいかがですか？栄養価も高く昔から愛される冬の味覚の一品。ぜひ味わってみて下さいね。
