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面白いなぁ、大判草だって
大判草って、花のある時はどんな花なのだろうと、いつも疑問に思っていました。
大根の花とあまり変らないらしいです。フランスから導入した合田清氏因んで合田草(ゴウダソウ)、銀扇草(ギンセンソウ)とも言われます。
大判草のドライフラワーが、入口でお出迎えを致しています。
里芋は美味しいんです。
里芋が店頭に並び始めました。南砺市福野の里芋です。秀品です。
昔は里芋に白菜の漬物を入れ、油揚げも入れた味噌仕立てが夕食の定番でしたが。茄子の干したものに里芋と油揚げの味噌煮もよく出てきました。
みんなで、イモ煮会もいいですね。
お待ちしてます。
プルーンは杏より食べやすい?
新米職員の私も、プルーンと杏の味分けが出来るようになりました。酸味が少なく食べやすい感じです。店頭に並び始めて1週間、美味しい時節となりました。値段も手ごろで大体一袋250円となっています。
秋の名物、栗も登場です
天地始粛。
当店の売り場も一気に秋らしくなってきました。
栗の登場です。栗ごはんが一番かもしれませんが、栗蒸しようかんもいいですね。
”本当に美味しい栗ですよ”と先輩職員が。
食して下さい。お待ちしてます。
ヨッテカーレ城端前のジャンボかぼちゃは?
11月9日(日)のJAなんと農業祭の「ジャンボかぼちゃ選手権」に出場すべく、ヨッテカーレ城端店前に「かぼちゃ」を植えました。かぼちゃ作りにおいては初心者ばかりの当店スタッフ”大きいなあ”と悦に入っていましたが、噂によると大きさでは後ろも後ろビリに近いとのもっぱらの評判です。
しかし”色は一番いい色しとるがいちゃ”と当店の店長談でした。
また、見に来てください。
処暑もすぎました。りんごが登場です
盆あと、雨が降り続いています。
その酸味、その甘さ、その食味、その「カキッ」という音と歯ごたえ感が良いのです。
値段も手ごろで、日持ちも良いとの事です。
「さんさ」もお奨めします。
あまぁ~い竜宝(ぶどう)が登場です。
本日、出てきました竜宝(ぶどう)です。使い物にしようかと買ったけわけですが、食べた
ことが無く、味も知らないといけないなと、一粒食しました。
おいしいです。一粒食べるとまた食べたくなり、結果的に一房みんな食べてしまいました。
そんなヨッテカーレ城端でお待ち致しております。
品薄の「はかまビール」ですが、9月に入れば店内でも
大人の味というか、黒ビールのお奨めは「はかまビール」です。
ガッツリと苦味の効いたコクある一杯を楽しめます。「はかまビール」も むぎや祭り(9月13日(土)・14日(日))で飲むのが楽しみなビールです。 (IPA) 60IBU アルコール6.5%
地ビール「麦やエール」は、ヨッテカーレ城端で
毎年秋の城端の「むぎや祭り」での楽しみは、地ビール「麦やエール」を飲み、腸詰めウィンナーをほお張りながら祭りを見物することでした。
その地ビールがいつでも飲めるとは知らなかったのです。ヨッテカーレ城端店で販売しています。
柑橘系ホップを使ったスッキリと華やかな一杯に。 (ペールエール 401BU 5.5%)
むぎや祭りは9月13日(土)・14日(日)です
むぎや祭りのポスターが出来上がりました。
真摯に、一所懸命に歌い踊る姿を見ていると、なぜか感動します。
むぎや祭りのことで、判らないことがありましたら、わかる範囲内で説明致します。どうぞ、9月13日(土)・14日(日)城端へお越し下さい。