Archive for the ‘野菜直売・お土産’ Category
お待たせしましたブルーベリーの登場です
お待たせしましたブルーベリーが６/１５（土）から入りました。初物は、甘酸っぱく勢いがあり、お勧めの逸品です。そのまま食べるも良し、ヨーグルトに載せても良し、ジャムでも良しです。
立野原のイチゴが最盛期です
南砺市立野原は、美味しいイチゴが採れます。採れたてイチゴですから完熟です。甘いです。
アスパラも出始めました
紫のアスパラも出始めました。旬の野菜は力があると聞いていますが、旬のアスパラは太いです。お薦めです。
春の山菜が勢ぞろいしてます。
まずはタラの芽、天ぷらに最高です。ご飯にも、お酒のお伴にも。アク抜きして、おひたしやパスタの具や炒めものにも使えます。
そしてコシアブラ、これもアクがあるので、天ぷらがお薦めですが、アク抜きして鰹節を振ってポン酢で食べても美味しいですし、ごま味噌和えやおひたしにお薦めです。
アクの抜き方は水に対し２％の塩（水1リットルに対し塩２０グラム）を加え沸騰させている中に２～３分茹でてすぐに冷水に落としそのまま暫く水にさらすだけです。筆葉程度の小さく柔らかいものはアクは強くないので、さっとくぐらせる程度でＯＫです。
かわいい雪割草です。
雪割草も入りました。白、ピンク、紫など。
可愛い花が咲いています。
例えば、机の上にいかがですか。勉強の合間に、ホッとするっとひと時が訪れるはずです。
税込みで１鉢５００円～８００円が多いです。
「浅葱（あさつき）」が入っています。
浅葱が入ってきてます。あさつきとイカの酢味噌和え、あさつきと蒲鉾の酢味噌和え、あさつきと大根のおろし和えなど。早春の味を堪能して下さい。１パック約２００円（税込み）です。
春の息吹のふきのとうの登場です。
南砺産の大きなふきのとうが、本日２月１８日から初登場しました。
天ぷらにいかがですか。
今年は、少し早い春でしょうか。
そば粉が入りました。
当地区では、ここ数年天候不順でそばの不作が続き店頭に並びませんでしたが、本日初登場しました。1300円(1㎏)となっております。
南砺市の干柿に柚子を巻いた「ゆず巻き」も入りました。
明けましておめでとうございます。本年も宜しくお願い致します。ご挨拶が遅れ、申し訳ありませんでした。
さて、好評の「ゆず巻き」が入りました。お茶うけに最高で、干柿の甘さの中に柚子のほのかな味わいが何とも言えません。お奨めの一品です。ゆず巻きは、240円（約100ｇ）からの品物となります。
干し芋が入りました。
干し芋が入りました。軽くあぶるとより一層美味しくいただけます。
南砺市立野原産のサツマイモですからお薦めです。
価格は大体ベニハルカ150ｇで400円、安納芋150ｇで430円ぐらいです。
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