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期間限定『冷しそば』始めました。
暑い季節にぴったりの冷しそば。
特製そばを冷してのどごし爽やかに仕上げました。
ネギとわさびでさっぱりと。暑い日でも食欲モリモリの一杯です。
１杯680円（税込）です。ご来店お待ちしております。
立野原産『イチゴ』並んでます！
店頭には、地元のあま～い立野原産イチゴが並びました。太陽の恵と自然の中で育ちました。ｚｚみずみずしく香り高いイチゴです。少量の為、売り切れになりやすいですが、ぜひご覧になって下さいね。時価（税込）になりますが、1パック432円（税込）～になります。ぜひお待ちしております。
『山うど』入荷しています。
春の山の恵『山うど』が入荷しています。シャキッとした食感と、ふわっと広がる爽やかな香り。
ほんのり苦みが春の味覚をぐっと引き立てます。天ぷらや酢味噌和えにおすすめです。
今だけの旬の味、ぜひお楽しみ下さい。価格は時価になります。
ご来店お待ちしております。。
ゴールデンウィークどのようにお過ごしですか？
ゴールデンウィークは地元の”おいしい”が勢ぞろい！
旬の朝どれの野菜や山菜など、ここでしか出会えない特産品があります。
ぜひ、ヨッテカーレ城端へお立ち寄りください。
ご来店お待ちしております。
ゴールデンウィークの営業案内
朝採り‼『新鮮アスパラ』
本日4月19日（日）より、地元（南砺市産）で採れた、アスパラが並びました。何よりも採れたて一番甘みはじける春の1本。旬のごちそうです。サラダをはじめ、和え物や炒め物など幅広く使用できる万能野菜。ぜひ味わってみませんか？ご来店お待ちしております。
『たけのこ』入荷しました‼
本日、4月11日（土）より、
地元（南砺市産）の採れたて新鮮『たけのこ』入荷しました。
定番料理、「たけのこご飯」や「若竹煮」をはじめ、天ぷらやみそ汁なども。
ぜひ、今しか味わえない、旬のたけのこ。香りごとどうぞ！
価格は時価によりますが、1本756円（税込）からです。
ヨッテカーレ城端へご来店お待ちしております。
地元の『こごみ』が出たよ‼
南砺市の山々で育った山菜のひとつ、地元産の「こごみ」が並びました。くるっと芽吹く春の味。他の山菜に比べてアクが少ないのが特徴なので、和え物やおひたし、天ぷらが定番料理です。今だけのごちそう、こごみの旨み。採れたての春を味わいませんか？時価によりますが、1パック270円（税込）～です。他、「行者にんにく」、「こしあぶら」、「あさつき」、「タラの芽」なども少しづつ並んでます。天候により入荷量が不安定ですので、なくなり次第終了させて頂きます。皆様のご来店お待ちしております。
桜ヶ池周辺も桜模様！
桜ヶ池周辺も桜が咲き始めました。一部工事区間もありますが、晴の間にぜひ池の周辺を散策してみてはいかがですか？その後は、ぜひヨッテカーレ城端にてご休憩してくださいね。
ご来店お待ちしております。
城端の名所にある、1本桜、『向野の江戸彼岸桜』です。（2026年4月6日撮影）
満開近し。ぜひ城端へどうぞ！向野の江戸彼岸桜↓↓↓
行者にんにくが並び始めました!
本日3月21日（土）より、行者にんにくが並び始めました!
醤油漬けや、おひたしにいかがですか？
今から少しの期間（3月から5月初め）の味覚となります。
数量も限られておりますのでお早めにお買い求めにご来店ください。
お待ちしております。
