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懐かしい味「干しいも」
昔ながら懐かしい味と言えば、干しいもが並んでます。干しいもに適した地元南砺市産さつまいも（ホシコガネ）を使用しています。しつこくない上品な甘さとお芋の風味が詰まってます。ぜひ味わってみませんか？1袋（200ｇ）700円です。また、地元南砺市産の生姜を砂糖菓子にした『甘味しょうが』も好評です。甘さと辛さがお口に広がります。１袋（60ｇ）313円です。その他地元で採れた野菜や干柿もあります。価格はすべて税込となっております。ヨッテカーレ城端へお立ち寄り下さいませ。お待ちしております。
春の味覚ひと足早くお口に！
本日1月17日（金）春の味覚のひとつ、『ふきのとうみそむすび』を販売しました。地元南砺市産のふきのとうを使用したふきのとうみそです。ふきのとうのほろ苦さをお試してみませんか？また、庄川産ゆずを使用した、ゆずの風味いっぱいの『ゆずみそむすび』も好評販売中です。どちらも温か～い炊き立ての特別栽培米コシヒカリ（南砺市産）でむすんでいますので、美味しいに決まってます！ぜひ、ヨッテカーレ城端にて味わってみませんか？
期間限定のおむすび『ふきのとうむすび』、『ゆずみそむすび』どちらも240円/個（税込）にて販売いたしております。
※大口注文（30個以上）の場合は事前に（１時間前）電話注文お願いします。
期間限定『汐ぶりむすび』販売中‼
今年も鰤（ぶり）のシーズン到来‼脂の乗ったぶりを使用した汐ぶりを焼きほぐし、地元の特別栽培米コシヒカリでむすびました。程よく身がしまり、脂がのった美味しさを、おむすびで味わえる贅沢な逸品に仕上げました。富山を味わうならこの一品。ぜひご賞味下さい。290円/個（税込）
『ヤーコンきんぴら』‼
本日11月24日（日）より、人気メニューのひとつ、「梅しょうが」から『ヤーコンきんぴら』になりました。地元南砺市で採れたヤーコンを使用し、ニンジンと白ゴマを加えてきんぴらに。少しピリッと甘辛い味とシャキシャキとした食感がたまりません。ぜひ旬の味をおむすびで味わってみませんか？価格は230円/個（税込）です。直売所ではヤーコンも販売してますよ！
ぜひお待ちしております。
まだまだ行楽シーズン‼
秋の行楽シーズン真っ盛り‼
周りの景色は秋色に染まり、枯れ葉が散りつつも、まだまだ秋の行楽シーズンが続いてます。軽食コーナー（おむすび）では、11月10日（日）より鶏そぼろから『あさりしぐれ』に、本日11日（月）より炊込みむすびから『みそ天（マイタケ）』に変わりました。甘辛～い味付けに程よく生姜を効かせ、あさりの旨みを凝縮させたあさりしぐれです。もひとつのおむすび、みそ天（マイタケ）です。食欲の秋にはぴったりの食材、きのこ。衣には味がある（味噌味）ので、マイタケの風味が楽しめます。具にマッチした新米（特別栽培米コシヒカリ）でむすんでおります。価格は、あさりしぐれ250円/個、みそ天（マイタケ）240円/個。価格はすべて税込です。ヨッテカーレ城端にご来店頂き秋の景色を眺めながら食してみませんか？お待ちしております。
かぶら寿しが並びました。
今年の初物、11/9（土）より、地元のカブを使用したかぶら寿しが並びました。冬には欠かせない名産。米糀で漬け込んで発酵させた美味しいかぶら寿し。ぜひ味わって見て下さい。かぶら寿し200ｇ入（ふるさとの味加工組合）で650円です。その他かぶらの千枚漬150ｇ入450円です。価格はすべて税込価格です。
干柿が増えてきました！
立冬が過ぎ、朝夕がほんとうに寒くなりました。ヨッテカ-レ城端の売り場には冬の名物のひとつ、地元の干柿が続々と増えてきました。現在、渋柿もありますので、干柿作りにチャレンジしてみませんか？冬の野菜といえば、大根やねぎ、冬瓜、里芋、ゆずなどもあります。紅はるか、シルクスイート、パープルスイート（紫芋）などサツマイモもいろいろと並んでます。ぜひご来店おまちしております。
大人の味『モカソフト』販売中！
11/4（月）よりマロンソフトからモカソフトクリームになりました。
なめらかでクリーミーな食感で、コーヒーの風味と香りがマッチしたソフトクリームです。大人の雰囲気がさりげなく漂う逸品です。ホットコーヒーとご一緒にどうぞ！ミルクソフトとのミックスもあります。ぜひごゆっくり楽しんで下さい。
モカソフト３５０円/本、ミックスソフト３５０円/本、コーヒー３５０円/杯。価格はすべて税込です。
新米『おむすび』販売中‼
軽食コーナーでは、美味しさバツグンと言われ南砺の大地で育った、新米『特別栽培米なんとコシヒカリ』でむすんだ、おむすび販売中。新米の艶（つや）と香りが漂い、甘味がたっぷりと詰まった美味しさ。当店が一番に推奨する、低農薬低科学肥料で栽培され、乾燥は火力を使わず自然に近い定温除湿方式で仕上げたコシヒカリです。新米でむすんだ、塩むすび『銀シャリ』をぜひご賞味してみませんか？また、直売所では、お米（精米）も販売中してます。価格は700円/1kg袋、2,040円/3kg袋、3,400円/5kg袋です。
干柿に挑戦してみませんか？
令和6年10月25日（金）より、待ちに待った、今年の渋柿『三社柿』が入荷しました。
干柿にお奨めの渋柿です。今年も干柿に挑戦してみませんか？
その他、渋柿のもう一つ『平種無』も入ってます。
価格は、その日の時価になりますが、大きめのサイズで、三社柿18個～20個入り1,620円～。
小ぶりな柿は少しお安くなってます。平種無は14個入972円～。
※すべて価格は税込です。
上記の価格はほんの一例です。サイズや個数それぞれ価格はいろいろありますので、ご来店お待ちしておりますね。
