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『ヨシナ』いかがですか?
山菜のひとつ、ヨシナが並んでます。アクがないので、手軽にきんぴら、油炒め、おひたし、ごま和えなど様々な料理に使えます。まだ少量ですが、ぜひご来店お待ちしております。

メダカ販売しています!
かわいいメダカ販売中!育ててみませんか?お待ちしています。

朝採り‼『新鮮アスパラ』
本日5月3日(土)より、地元(南砺市産)で採れた、アスパラガスが並びました。まだ少量で売切れゴメンですが、何よりも朝採れで、やさしく甘く、みずみずしさたっぷり。まるで旬を味わう野菜ですね。サラダをはじめ、和え物や炒め物など幅広く使用できる万能野菜です。ぜひ味わってみませんか?ご来店お待ちしております。


ゴールデンウィークの営業案内

GWに入りました!
GW(ゴールデンウィーク)に入りました。春の真っただ中!山菜や地元の農産物など、いろいろとありますよ。タケノコなどの山菜は数に限りがありますのでお早めにどうぞ。お待ちしております。










地元産『タケノコ』です。
本日4月22日(火)より、地元で採れた今年初物、『タケノコ』が並びました。いよいよタケノコにのシーズン。まだ少量ですが、煮物やタケノコご飯、酢味噌と一緒に刺身などいかがですか?ぜひご来店お待ちしております。

春ですね!
店の前のチューリップが少しずつ咲き始めました。随時お知らせします。




春の香りが続々!
山菜の女王『こしあぶら』そして『わらび』が並んでます。さわやかな香りが人気のある天然のこしあぶら、てんぷらに最適です。また山菜の代表のひとつである、『わらび』も並んでます。おひたしや和え物にいかがですか?価格は時価によりますが、こしあぶら1パック270円(税込)わらび1袋432円(税込)ぜひお待ちしております。



こしあぶらレシピはこちらから↓↓↓
https://cookpad.com/jp/search/%E3%81%93%E3%81%97%E3%81%82%E3%81%B6%E3%82%89
わらびレシピはこちらから↓↓↓
https://cookpad.com/jp/search/%E3%82%8F%E3%82%89%E3%81%B3
今年の『こごみ』が出たよ‼
本日4月12日(土)、南砺市の山々から、春の雪解け水で溢れる川沿いで育った山菜のひとつ、地元産のこごみが並びました。くるくると渦巻いた見た目が可愛らしいこごみ。他の山菜に比べてアクが少ないので食べやすく、天ぷらやごま和えが定番料理です。採れたての春を味わいませんか?時価によりますが、1パック216円(税込)です。これからますます山菜が豊富になる季節です。楽しみですね♪


速報‼桜ヶ池桜開花情報第2弾
4月10日(木)AM8:30頃の桜ヶ池周辺の桜の開花の様子です。、早くも満開開模様です。


城端で唯一の桜の名所「向野の江戸彼岸桜」の様子です。ほぼ満開になりました‼

見学の際には交通安全に気をつけて下さいね。その後は、ぜひヨッテカーレ城端でひと休み。お待ちしております。

