Archive for the ‘野菜直売・お土産’ Category
生渋柿(三社柿)はいつ頃からですか?
10月に入るとよく聞かれるのが、生渋柿(三社柿)はまだですかと。近在の農家に伺いますと「10月20日頃からかなー」と。
地域にもよりますが、10月はまだ暖かかったりして、11月からがおすすめらしいです。
お天気次第ですね。お待ちしてます。(写真は、2015年10月撮影)
今年の新米コシヒカリが入りました
今年の新米コシヒカリが入りました。
当店自慢のコシヒカリです。
特に新米は、旨いというか甘いというか、美味しいんです。
どうぞ、一度食してみてください。
南砺地方のお薦めは何ですか
南砺地方のお薦めは何ですか?とレジをしているとよく聞かれます。
「南砺のコシヒカリ」「立野原のサツマイモ」等々いかがですかと。
肉系のお好きな方なら「なんとポークのベーコン」。これが美味。
桜のチップでしっかり燻蒸し、一口パクリで燻製された城端豚の味が何とも言えずうまいのです。
お薦めです。
早秋柿が出ました。
雷すなわち声を収む。夏は通り過ぎた感じの空気を感じます。
甘柿は、まず早秋柿からいかがですか?
紅葉は10月下旬からですが、少しづつ色づいています。
秋の産物いっぱいです。
梨は「南水」と「あきづき」が店頭に並びました。さつまいももいろいろです。「金時」「ベニアズマ」「むらさきいも」と。
五箇山特産「みょうが」もまだ並んでいます。
秋です。栗も店頭に
天地始粛。少し涼しくなりました。店頭も秋らしくなってきました。栗の登場です。
この時期のヨッテカーレ城端に並んでいる栗は大きいです。
栗きんとん、焼き栗、栗ご飯はいかがですか。
種はありますが、美味しいブドウです
竜宝が入りました。まだ暑い晩夏には喜ばれるブドウです。みずみずしいブドウです。そして美味しいブドウなんです。
収穫期間が短いのでお早めにどうぞ。
トチの花のはちみつが入りました。五箇山採取です。
お薦めの一品が入りました。国産純粋はちみつ「とち蜂蜜」です。
蜂蜜花名は、五箇山のトチの花です。内容量225mlでお得な
1,200円です。糖度78度以上です。
現在、当店「ヨッテカーレ城端」と五箇山下梨の食堂「坂出」で販売しています。
甘い蜂蜜、ご賞味下さい。
暑中御見舞い申し上げます
立野原のスイカが7月8日より店頭に出ています。
立野原の土壌が良いからでしょうか、昔から美味しいと言われています。
一ついかがですか?
農薬不使用のトマトです
農薬を使用しないトマトです。美味しそうでしょう。美味しかったです。